RECETAS FITNESS TRAE PARA TI: MUFFINS DE PLÁTANO CON CHISPAS DE CHOCOLATE

  • Por: MD Latino
  • September 2, 2017
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INGREDIENTES:

🔼1 plátano maduro hecho puré

🔼1/2 taza de avena en hojuelas

🔼1/2 taza de harina de avena, harina de arroz o harina de almendra

🔼1 cucharadita de chía

🔼1 cucharada de aceite de aguacate o aceite de coco

🔼1 cucharada de polvo para hornear

🔼Canela

🔼2 huevos enteros (una clara y una yema)

🔼12 sobres de edulcorante

🔼Chispas de chocolate amargo sin azúcar

PROCEDIMIENTO:

Mezclar el plátano con los huevos, edulcorante, chía, canela y aceite

Agregar la avena, harina y polvo para hornear. Batir bien hasta que se integre todo correctamente

Pasa a moldes la mezcla. Encima coloca las chispas de chocolate

Hornea 20 minutos a 180°C.

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